08 mars 2007

merveilleux gateau au chocolat

voici une excellente recette de gateau au chocolat moelleux et très facile à réaliser. 125g de chocolat (noir ou pralin) 125g de beurre 125 g de sucre semoule 125 g de noisettes en poudre ou de pralin 3 oeufs 2 cuillère à soupe de farine seulement 1-faire fondre le chocolat au bain marie et le lisser avec le beurre 2- melanger les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que cela blanchisse. 3- versez le 1er mélange dans le deuxième et ajouter la poudre de noisettes et la farine 4- verser le tout dans un moule... [Lire la suite]
Posté par bergamote1969 à 21:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 mars 2007

pain aux tomates séchées et lardons

Une variante de pain très apréciable lors d'un déjeuner mediterrannéen. voici la composition de ce pain 250 g d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (huile des tomates séchées) 430 g de farine t55 25 grs de sucre brun 6 grs de sel de guérande 1 sachet de levure déshydratée 50 grammes de lardons (cuits) une petite poignée de tomates séchées et voici le resultat, régaler vous, tartiner ce pain de diverses sauces , un régal!!!
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08 mars 2007

gateau princesse bis

et voici un nouveau gateau d'anniversaire en forme de princesse pour les 7 ans de ma princesse
Posté par bergamote1969 à 19:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 mars 2007

Gaspacho

envie de soleil et d'été ? je ne sais pas mais j'avais envie d'un gaspacho en ce début de mars. Et nous avons eu un dimanche d'été 25°c. Ce temps n'a pas duré, le temps de mars est revenu : pluie , grisaille et fraîcheur. voici ma recette de gaspacho, comme je l'aime 1 kg de tomates (bien mûres.. donc plutôt à faire en été) 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 1/2 concombre 2 gousses d'ail 2 oignons 3 cuillères à soupe de vinaigre de xéres ou balsamique (que je préfère) 3 cuillère à soupe d'huile d'olive sel ... [Lire la suite]
Posté par bergamote1969 à 18:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]